按部位分,牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉,进口的部分主要是切成条(也叫肉条)的牛肋骨,是从肋骨之间取出的去骨的肉条,牛筋也可以算是牛腩的一种,肌肉多,油少,甚至还有瘦肉,牛腩指的是牛腹部和肋骨附近的柔软肌肉,这样既能去血,又能减少牛肉本身的腥味,还能保持肉里的水分。1、健身的话吃牛肉好还是牛腩好牛腩指的是牛腹部和肋骨附近的柔软肌肉。新鲜牛的牛腩更好。2.牛腩是指有筋、有肉、有油花的一块肉,只是一个统称。按部位分,牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉。进口的部分主要是切成条(也叫肉条)的牛肋骨,是从肋骨之间取出的...
更新时间:2023-03-30标签: 健身的去买那种牛肉健身牛肉肌肉身上 全文阅读