根据相关研究，经常吃腌制食品的人患食道癌的风险是不经常吃的人的2.79倍,比赛前三天才开始控制水油盐，为了保持良好的肌肉分离,同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境,扩展信息:健身适合的食物:1,所以减肥的时候一定要少吃盐,健美运动员赛前一个月可以吃油盐，但用油只能用葵花籽油,影响力健身效果。
影响力健身效果。1.原因是吃高脂低油的饮食可以促进肝脏分泌更多的胆汁。进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧菌的作用下转化为脱氧胆酸和石胆酸，而这两种物质是促癌物质，可使肠粘膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。2.低盐除了盐，咸的食物还包括咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食物。根据相关研究，经常吃腌制食品的人患食道癌的风险是不经常吃的人的2.79倍。最常见的由咸味食物引起的癌症是胃癌。扩展信息:健身适合的食物:1。碳水化合物是人体运动的最佳能量来源，但碳水化合物的储存是有限的。在有氧状态下，人体燃烧脂肪提供能量。蛋白质主要帮助运动后的肌肉修复和生长。2.蛋白质。运动前后补充蛋白质，能有效帮助减少肌肉损伤，促进运动后恢复。选择优质蛋白质也很重要。
健美运动员赛前一个月可以吃油盐，但用油只能用葵花籽油。比赛前三天才开始控制水油盐，为了保持良好的肌肉分离。油脂分为动物油和植物油，含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸容易被吸收和分解。油是我们细胞膜的成分，但是摄入过多的油会增加肝胆的负担，如果不能分解，就会聚集在体内的血管壁上，导致行为反应延迟、肥胖和心脏病；盐中含有大量的Na ，过多的Na 会降低体内醛固酮的含量。这样一来，Na 会被保留，K 会被排出。盐太多必然导致K 排出过多，K 过少会引起心脏不适，咸味入肾，盐太多会伤害肾脏。每天盐的摄入量最好保持在4-6g。高油高盐是导致肥胖、高血压、心脏病的原因之一，高油高盐是目前中国人普遍存在的问题，对健康危害很大。
盐的主要成分是氯化钠。盐摄入过多会导致钠摄入过多，超过肾脏的清除能力就会造成钠潴留在体内。钠的潴留伴随着水的潴留，使血容量增加。这样一来，血压就会升高，使人患上高血压，增加心脏负担，促进心力衰竭。肥胖患者多伴有高血压，所以多吃盐对肥胖患者的影响更显著。因此，减肥过程中少吃盐，不仅可以避免血压进一步升高，还可以通过减少体内水分潴留来减肥。所以减肥的时候一定要少吃盐。
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