必须注意的是，我们要选择低血糖指数的碳水化合物来维持稳定的胰岛素水平，这将使我们在训练中有持续的能量供应,很多人抵挡不住吃薯片、炸鸡、汉堡等食物的诱惑，会导致身体失控，越来越胖,健身非常消耗体力，会出很多汗,这个时候身体会分解脂肪和肌肉为身体供应能量，修复收缩细胞,这个时候身体会非常缺盐，一定要在健身后及时补充能量,健身会半途而废，所以少吃油腻食物。
1、米饭等GI(升糖指数)高的食物。GI高的食物会使血糖升高，导致胰岛素分泌，最终形成脂肪。2.辛辣、油腻、腌制、熏制的食物，如烧烤、火锅、炒菜、腊肉等。这些食物含盐量和热量都很高，也是促进脂肪生成的元凶。3.红肉、肥肉，如牛羊，肉类是健身蛋白质的主要来源。红肉脂肪和饱和脂肪含量高，优质蛋白质含量低，不建议食用。4.零食和膨化食品:含盐量、热量和饱和脂肪含量高，不利于增肌减脂。5、碳酸饮料，含糖量高，每瓶碳酸饮料有200多卡路里，相当于跑步20分钟消耗的热量。
无氧运动前1小时左右，补充适量的碳水化合物和蛋白质。目的是让身体补充运动前消耗的热量，让我们在从事高强度训练时，能有最佳的运动状态，有足够的热量维持运动一小时以上。补充蛋白质的目的是提高血液中氨基酸的水平，减少运动中肌肉分解。碳水化合物的摄入量在50g左右。必须注意的是，我们要选择低血糖指数的碳水化合物来维持稳定的胰岛素水平，这将使我们在训练中有持续的能量供应。建议吃80g左右的燕麦片。蛋白质可以喝一袋纯牛奶，或者吃1-2个鸡蛋。选择的原则是蛋白质，容易消化。不要在胃里呆太久。在训练的过程中，我们的身体会消耗大量的能量，肌肉纤维会被撕裂。这个时候身体会分解脂肪和肌肉为身体供应能量，修复收缩细胞。此时身体处于分解代谢状态。对于增肌训练来说，分解肌肉不是我们想看到的。训练后的饮食主要目的是快速补充能量，恢复体力，防止身体处于分解代谢状态。
3、在 健身过程中,饮食方面应该注意些什么?1。少吃油腻辛辣的食物，这些食物是减肥的障碍。很多人抵挡不住吃薯片、炸鸡、汉堡等食物的诱惑，会导致身体失控，越来越胖，健身会半途而废，所以少吃油腻食物。其次，辛辣的食物，这些辛辣的食物...2.充足的热量和能量，健身非常消耗体力，会出很多汗。这个时候身体会非常缺盐，一定要在健身后及时补充能量，可以在健身之前准备一瓶淡盐水，这样可以及时补充缺盐，快速恢复体力。
