蛋白优质粉可以提高免疫力，但是要注意有些东西不能一起吃，这样蛋白优质粉的功效会大打折扣,用杯子冲泡蛋白面粉时，要前后摇晃，不能上下或转圈,空腹不能吃蛋白面粉,要用40度左右的水勾兑蛋白优质粉,蛋白粉用白开水或温水蛋白面粉一般是用精制大豆制成蛋白，是针对特定人群的营养辅食,冲泡用40℃以下的水蛋白粉,蛋白粉用要用温水洗。
要用40度左右的水勾兑蛋白优质粉。因为蛋白面粉在40℃以上与水调和的过程中会被氧化20%左右。用杯子冲泡蛋白面粉时，要前后摇晃，不能上下或转圈。来回摇晃，一分钟就能完全溶解。这种方法还会使氨基酸分子更好地分解/吸收。蛋白优质粉可以提高免疫力，但是要注意有些东西不能一起吃，这样蛋白优质粉的功效会大打折扣。一般吃蛋白面粉时，一勺分两次，早上半勺，晚上半勺，这样蛋白面粉的吸收效果比一次一勺好。。一般我们在吃蛋白面粉的时候，总是一起添加VB，因为没有VB，只能吸收80%，而添加的VB吸收率是90%。一起吃比较好。
2、 蛋白 粉用开水冲还是温水冲蛋白粉用要用温水洗。蛋白粉末中含有许多具有特殊生理功能的活性物质，这些物质一旦受热就会失去活性，从而大大降低蛋白粉的效用。冲泡用40℃以下的水蛋白粉，蛋白 粉用白开水或温水蛋白面粉一般是用精制大豆制成蛋白，是针对特定人群的营养辅食。空腹不能吃蛋白面粉，如果空腹吃蛋白面粉，会作为一般的“产热食物”被消耗掉，造成营养的浪费。蛋白优质面粉可以添加到各种食物中，可以加糖和盐，但这些物质不宜过量食用。
