特别是有肥胖和动脉硬化的人要少吃，所以健身不能吃鸭肉,当然，乳制品也可以作为素食的蛋白质和钙的来源,2、健身可以吃豆豉豆腐,这两种素食都有利于肌肉生长，是肉类食物的极佳替代品,但是作为健身的爱好者，对饮食的要求是很高的,素食高蛋白饮食的主要成分之一是非肉类蛋白质。
素食高蛋白饮食的主要成分之一是非肉类蛋白质。高蛋白食物简单来说就是瘦肉，牛肉最好，鸡蛋、豆类、牛奶、鱼类都可以。在这种饮食中，建议用鸡蛋代替肉制品。鸡蛋是一种蛋白质来源，可与肉类、家禽或鱼类相媲美。当然，乳制品也可以作为素食的蛋白质和钙的来源。但是严格的素食不吃鸡蛋和奶制品的人只能寻找其他的蛋白质来源。吃的时候可以看同一个食品包装看营养成分表。常用的主要有两种:小麦和豆类。推荐燕麦、大豆及其成品
如果你的身体长期习惯吃素，应该没什么问题。但是作为健身的爱好者，对饮食的要求是很高的。简单来说就是低油低盐富含蛋白质。碳水化合物和水果蔬菜的摄入也要跟上，至少要满足你身体的需要。我觉得素食主要会影响你蛋白质的摄入，但是不知道你能不能吃鸡蛋。如果可以，问题就解决了。
1。吃鸭肉会增加脂肪，会减弱增肌效果。鸭肉是一种脂肪多的食物，所以不能吃太多。特别是有肥胖和动脉硬化的人要少吃，所以健身不能吃鸭肉。2、健身可以吃豆豉豆腐。这两种素食都有利于肌肉生长，是肉类食物的极佳替代品。而且发酵豆豉更容易消化吸收。1杯豆豉(约185g)含蛋白质30.78g。
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