食物中的碳水化合物分为两类:有效的碳水人们能吸收利用的化合物和无效的碳水人们不能消化的化合物,谷类，蔬菜，水果和豆类是其主要来源,碳水化合物(碳水化合物)是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物,碳水compound的含量较高，蔬菜例如碳水compound的含量较高。
1、哪些 蔬菜和水果算是高 碳水化合物?大部分碳水化合物来自植物。谷类，蔬菜，水果和豆类是其主要来源。乳制品是唯一含有大量来自动物的碳水化合物的食物。碳水有三类化合物:糖、淀粉和纤维。碳水糖和淀粉中的化合物每克产生4卡热量。纤维不产生热量。它不能被吸收。然而，它可以帮助消化系统中的食物顺利移动，并减缓其吸收热量。碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、红薯等。)
2、 健身说要少吃 碳水, 碳水就是大米饭吗?还有什么主食是 碳水?日常生活中，很多食物都含有碳水化合物，如白糖、红糖等糖类。除此之外，像大米、小麦、玉米、燕麦、高粱这样的谷物，都是经常吃的所谓主食。碳水 compound的含量较高，蔬菜例如碳水 compound的含量较高。
3、 碳水化合物是指什么哪些食物是 碳水化合物?碳水化合物(碳水化合物)是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。它在自然界中存在最多，具有广泛的化学结构和生物功能，可以用通式Cxy来表示。之所以叫碳水 compound，是因为氢和氧的比例是二比一，和水的比例一样，它能为人体提供热能。食物中的碳水化合物分为两类:有效的碳水人们能吸收利用的化合物和无效的碳水人们不能消化的化合物，碳水化合物是所有生物维持生命活动的主要能量来源。它不仅是一种营养物质，还具有一些特殊的生理活性，葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于碳水化合物，含有碳水化合物的食物主要分为四类:1。谷类:主要来源于谷物，包括大米、面粉和粗粮，如荞麦、燕麦、糙米和玉米；2、土豆:主要是红薯、地瓜、芋头、山药、土豆等，；3.蔬菜类:如百合、莲藕；4.乳制品:乳制品中也含有一定量的碳水化合物。
