1，凉拌鸡胸，我们需要煮鸡胸肉，不加任何调料，用清水煮就可以了,油热后，把鸡胸肉放进去炸五分钟左右就可以吃了,2.煎鸡胸,健身之后最好不要马上吃,然后捞出鸡胸肉，放凉,鸡胸肉可以在健身2小时前或健身1-2小时后食用,做法:将鸡胸肉洗净，用刀背拍打鸡胸肉，这样鸡胸肉的纤维就断了，鸡胸肉会更嫩。
1。炒番茄鸡胸肉用食材:鸡胸肉、番茄、淀粉、胡椒粉、油、盐、糖。做法:将鸡胸肉洗净，用刀背拍打鸡胸肉，这样鸡胸肉的纤维就断了，鸡胸肉会更嫩。然后把鸡胸肉切成薄片，放在干净的碗里，加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌腌制十分钟，西红柿切块。将锅中的油加热冷却，待油温升高后，迅速倒入鸡肉，使油均匀地覆盖在所有的肉上鸡胸肉，减少粘锅现象。将鸡肉炒至变色，然后加入西红柿。大火翻炒，然后转小火，直到炒出来的西红柿的汁液全部出来。然后加入适量的盐和糖调味，即可出锅。
1，凉拌鸡胸，我们需要煮鸡胸肉，不加任何调料，用清水煮就可以了。小心不要煮得太老。筷子可以穿透它，不要冒血。然后捞出鸡胸肉，放凉。等不及的朋友可以放在冰水里，味道更好。完全凉透后，用手撕成条状，加入少许盐、香油、香菜，或者加入一些柠檬汁拌匀。2.煎鸡胸。这道菜做起来也很简单。诀窍是用盐、黑胡椒或其他一些香料将鸡胸肉腌制一段时间。十五分钟到半小时都可以。腌制的时候加点酱油和料酒味道更好。卤制后捞出鸡胸肉，锅里倒入橄榄油用橄榄油，不要用其他油。油热后，把鸡胸肉放进去炸五分钟左右就可以吃了。3.烤箱鸡胸，要做好这道菜，腊肉这个环节还是很重要的。基本的卤汁还是盐、酱油、料酒、柠檬汁，不过也可以加点洋葱、黑胡椒，可以根据自己的口味调整。注意卤制时间要长一点，半小时左右。腌好后放入烤箱，220度烤15分钟左右，就可以拿出来切块了。
3、 健身前还是 健身后吃 鸡胸肉?每次最好吃多少?什么时间吃效果最好?鸡胸肉可以在健身2小时前或健身 1-2小时后食用。健身之后最好不要马上吃，鸡胸肉类虽然含有丰富的蛋白质，但是很难快速吸收。健身后半小时需要吃吸收快的蛋白质，如蛋白粉、鸡蛋等，这样才能事半功倍。第一个小时不要在健身吃东西，这样训练的时候蛋白质会被消耗掉。
