大部分蔬菜和水果所含蛋白质极低，蛋白质的质量也不全面，其中所含蔬菜、水果的独特功能表现在其维生素C中，维生素C是体内氧化还原反应的必需物质，与维持体内结缔组织、造血功能和免疫功能有关,另外，蔬菜水果从营养学的角度提供的营养有限，但对维持健康有重要作用,健身我想要的是拥有完美的身材,从这个角度来说，健身在实践中，蔬菜水果是维持健康、提高运动能力、防治疾病的重要保证,这主要表现在各类蔬菜和水果都含有丰富的膳食纤维。
健身期间吃了什么水果有:苹果、梨、番石榴、香蕉、樱桃、牛油果等。1.健身健美训练后最好水果是樱桃，因为它富含抗氧化成分——花青素，花青素是一种植物化学物质，具有很强的抗炎作用，对训练引起的炎症有特效。如果体内没有炎症，身体恢复会很快。2.牛油果又名牛油果、牛油果，是樟科牛油果属常绿乔木。是著名的热带水果和木本油料树种之一。其果肉中含有多种不饱和脂肪酸，因此具有降低胆固醇的作用；含有人体所需的多种营养成分，富含高蛋白，是健身增肌人士菜单上必不可少的食物。可以说对人体无害。
就营养而言，蔬菜 水果主要为我们提供各种维生素和矿物质。大部分蔬菜和水果所含蛋白质极低，蛋白质的质量也不全面，其中所含蔬菜、水果的独特功能表现在其维生素C中，维生素C是体内氧化还原反应的必需物质，与维持体内结缔组织、造血功能和免疫功能有关。蔬菜 水果还含有丰富的矿物质，尤其是钙和铁，钾、镁、锌、碘等其他矿物质也很丰富。另外，蔬菜 水果从营养学的角度提供的营养有限，但对维持健康有重要作用。这主要表现在各类蔬菜和水果都含有丰富的膳食纤维。现代营养学告诉我们，食物中的膳食纤维含量低，显然与许多疾病有关，多吃水果 蔬菜可以预防包括癌症在内的疾病的发生。从这个角度来说，健身在实践中，蔬菜 水果是维持健康、提高运动能力、防治疾病的重要保证。
3、 健身时吃什么好?健身我想要的是拥有完美的身材。除了健身，我还要合理控制饮食，比如合理控制一日三餐，请参考以下食谱。但是，具体来说，你要根据自己的身体状况来补充营养。
