与普遍的看法相反，节食者完全可以吃花生酱,花生酱是一种廉价的蛋白质来源，不含胆固醇,虽然两勺花生酱含有180~210卡的热量，但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可以抵抗饥饿，增强饱腹感，避免暴饮暴食,有助于皮肤健康花生酱含有大量维生素B12和维生素B2,吃花生酱，有什么好处。
首先，关键问题是，从营养学的角度来看，吃花生酱合理吗？答案是肯定的，但要适度。花生酱是一种廉价的蛋白质来源，不含胆固醇。两汤匙(正常用量)含10g蛋白质、维生素B、钾、镁和纤维。但其中含有190卡热量和16克脂肪，可以推测其中近80%的热量来自脂肪。而且大部分都是不饱和脂肪。花生酱不仅适合节食者，也是素食者用它做三明治的不错选择。
2、每天吃 花生酱对人体有什么好处和坏处。吃花生酱，有什么好处？与普遍的看法相反，节食者完全可以吃花生酱。虽然两勺花生酱含有180~210卡的热量，但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可以抵抗饥饿，增强饱腹感，避免暴饮暴食，有助于皮肤健康花生酱含有大量维生素B12和维生素B2。马里兰大学医学中心的科学家表示，维生素B12有助于防止皮肤色素沉着和变黑，维生素B2有助于预防皮肤病，强壮骨骼32g(两勺)花生酱含有约320mg的钙，有助于保持骨骼强壮。保护心脏哈佛医学院的科学家说,花生酱中饱和脂肪和不饱和脂肪的含量与橄榄油相同，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(LDL，或“坏胆固醇”)，从而降低心脏病的风险。
