中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用,寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是寒冷冬天的进补佳品,但是不能再吃了,第三，牛肉是低热量的食物，也是适合胖人吃的肉类,吃牛肉减肥很好，因为牛肉多是瘦肉,瘦牛肉的牛排脂肪最少,吃太多肉肯定会胖,牛肉会让你发胖,健身适合食用牛排。
动物中牛肉的热量相对较低，而对于女性来说，牛肉中含有肉碱和肌氨酸，主要用于支持脂肪代谢，产生支链氨基酸。牛排脂肪含量很低，但含有丰富的亚油酸和丙氨酸，能促进糖分的分解和吸收，能抗疲劳、抗衰老。但是不能再吃了。吃太多肉肯定会胖。最重要的是多喝水。
健身适合食用牛排。牛肉富含蛋白质和亚油酸，但脂肪含量很少。牛肉潜在的抗氧化剂可以有效抵抗举重等运动对组织的损伤。此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来维持肌肉质量。第三，牛肉是低热量的食物，也是适合胖人吃的肉类。吃牛肉减肥很好，因为牛肉多是瘦肉。扩展信息:好处:1。对肌肉生长和力量增强特别有效。牛肉富含肌酸氨，肌氨酸含量高于其他任何食物，对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的前几秒，肌苷酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充ATP，使训练持续较长时间。2.增强免疫力牛肉富含维生素B6。对蛋白质的需求越高，饮食中应添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食物)的代谢和合成，从而帮助身体在剧烈运动后恢复。
3、吃牛肉和 牛排会胖吗???瘦牛肉的牛排脂肪最少。牛肉会让你发胖，牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、手术后、病后调养中补充失血、修复组织，寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是寒冷冬天的进补佳品。中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用，适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、久病面部发黄者。
