此外，西蓝花的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量非常丰富，远高于十字花科的大白菜花,这时候找个叉来戳西兰花,这时，西兰花是绿色的,开锅看看西兰花是不是蒸的,3.西兰花用开水烫五分钟取出,西兰花蒸3到5分钟,西兰花可以做成蒜蓉西兰花、蘑菇炒西兰花等。
西兰花蒸3到5分钟。开锅看看西兰花是不是蒸的。锅盖一开，蒸汽就扑面而来。这时，西兰花是绿色的。这时候找个叉来戳西兰花。如果叉子很容易戳进去，说明已经蒸过了。西兰花可以做成蒜蓉西兰花、蘑菇炒西兰花等。，而且口感极佳。西洋花的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花含蛋白质3.5-4.5克，是花椰菜的3倍，番茄的4倍。此外，西蓝花的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量非常丰富，远高于十字花科的大白菜花。
2、肉 健身餐怎么做如何做好吃health 健身主料鸡胸肉200g 西兰花半个紫薯100g辅盐、料酒少许、胡椒粉少许、蛋清少许。第一步，将鸡胸肉切片，加入料酒、盐、胡椒粉和蛋清，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚。2.将紫薯切块，剥开皮，味道更好。3.西兰花用开水烫五分钟取出，往水里加一点盐调味。取出后撒上胡椒粉，4.取出腌制好的鸡胸肉，尽量晾干，去除多余水分。5.往锅里加一点油，直到七分热，如果是不粘锅，可以不用油。开始煎鸡胸肉，鸡肉嫩，切片薄，特别好煮。
