吃生鸡蛋其实是不科学的，因为生鸡蛋含有生物素，会阻碍蛋白质的消化吸收,如果蛋白质达到每天每公斤2G，就不需要额外吃鸡蛋了,同时，未煮熟的鸡蛋还会含有寄生虫，对人体健康有害,如果按百分比计算，水煮鸡蛋是最好的烹饪方法,所以健美运动员会摄入大量蛋白质，蛋黄很少或几乎不吃。
肌肉没有蛋白质就长不出来。肌肉围度越大，需要的蛋白质就越多。鸡蛋中的蛋白质成分最接近人类所需，所以也是最容易吸收的！当然，这也与烹饪技术有关。如果按百分比计算，水煮鸡蛋是最好的烹饪方法。它的吸收利用率最高！所以健美运动员会摄入大量蛋白质，蛋黄很少或几乎不吃。因为蛋黄中的脂肪含量比较高，健美运动员需要纯肌肉，所以不想吃太多脂肪。吃生鸡蛋其实是不科学的，因为生鸡蛋含有生物素，会阻碍蛋白质的消化吸收。同时，未煮熟的鸡蛋还会含有寄生虫，对人体健康有害。所以不建议用生鸡蛋。
2、在 健身的人一天需要吃多少鸡蛋,吃全蛋或蛋白?1。要增肌，每天每公斤体重至少要摄入2克蛋白质，以保证蛋白质中的供给，一天吃多少个鸡蛋，首先取决于你在正常饮食中摄入了多少蛋白质。2.蛋白质通常最好在力量训练结束后30分钟内摄入，你可以去Mint.com检查各种食物的蛋白质含量，然后计算你每天的蛋白质摄入量。如果蛋白质达到每天每公斤2G，就不需要额外吃鸡蛋了，如果不符合标准，可以用鸡蛋补。Mint.com的具体计算方法有相关工具，4.对于全蛋，通常两个就够了。你已经给出了你的理由，5.无论是蛋白质、脂肪还是碳水化合物，只要摄入超过消耗，就会转化为脂肪。所以不存在随便吃蛋白质这种事。
