3.碳水化合物一般在健身运动前补充足够的碳水化合物，保证肝糖原的储存，为训练提供能量，为维持血糖水平做准备；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复,2.牛肝——它是最有营养的食物之一,蛋白质除了含动物蛋白的食物外，还要多吃富含植物蛋白的豆制品,富含碳水化合物的食物主要有大米、谷类、土豆、蔬菜、水果等,是适合健身锻炼者的价廉物美的美食。
个体差异太大，无法统一复制。以下食谱可以作为参考:减脂期:早餐:1~2个鸡蛋 牛奶 全麦面包午餐:粗粮 一小碗米饭 蔬菜 鱼。晚餐:一小碗米饭 鸡蛋 宫保鸡丁的增肌期:1kg需要蛋白质1.5-2g。07:30早餐:麦片1杯，全麦面包2片，蛋清2个，果汁1杯。10:00午餐12:00加一个苹果，蔬菜200-250g，白肉100-150g，粗粮150g，15:00加一个水果或一杯酸奶，主食100-150g，晚餐17:00，蔬菜200-750g，肉类100g，19:00训练后补充碳水化合物60g。
1。蛋白质除了含动物蛋白的食物外，还要多吃富含植物蛋白的豆制品。豆芽富含天冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，延缓疲劳的出现。是适合健身锻炼者的价廉物美的美食。一般来说，在训练结束后的90分钟内，蛋白质的需求量达到顶峰，此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物主要有瘦肉、蛋、鱼、奶、豆类等。2.维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素。只要经常吃不同品种的蔬菜和水果，就能获得人体所需的多种维生素。3.碳水化合物一般在健身运动前补充足够的碳水化合物，保证肝糖原的储存，为训练提供能量，为维持血糖水平做准备；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要有大米、谷类、土豆、蔬菜、水果等。
3、增肌必备, 健身食物有哪些?1。鸵鸟肉——一种让你惊喜的白肉，大家对鸡都很熟悉。这种高蛋白低脂肪的禽肉，在饮食中经常用来代替红肉，现在可以试试鸵鸟肉，成分和鸡肉差不多，脂肪低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁和B族维生素，2.牛肝——它是最有营养的食物之一。肌酸能促进肌肉生长，肉碱能促进睾酮分泌和脂肪代谢，B族维生素参与能量代谢，铁增强肌红蛋白生成，3.木瓜——是一种很好的健美水果。可以提供大量的钾，对肌糖原的产生很有帮助，同时可以提高肌肉的收缩力，此外，木瓜蛋白酶可以促进蛋白质的消化，从而提高蛋白质的吸收、保留和肌肉生长。
