富含蛋白质的食物有:家畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；牲畜，如牛、羊、猪、狗肉等,因为各种食物中氨基酸的含量和所含氨基酸的种类不同，其他营养成分的含量也不同，所以蛋白质中的食物价格都贵,按照生理知识练习后，可以做一些小运动量的恢复运动，可以尽快消除运动产生的乳酸，加快疲劳的恢复,肌肉酸痛是乳酸堆积的原因。
肌肉酸痛是乳酸堆积的原因。按照生理知识练习后，可以做一些小运动量的恢复运动，可以尽快消除运动产生的乳酸，加快疲劳的恢复。此外，及时休息、按摩等积极措施也能收到良好的效果。富含蛋白质的食物有:家畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；牲畜，如牛、羊、猪、狗肉等。家禽，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹等。还有黄豆，包括黄豆、大青豆、黑豆，其中黄豆的营养价值最高，是婴幼儿食品中优质蛋白质的来源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高。因为各种食物中氨基酸的含量和所含氨基酸的种类不同，其他营养成分的含量也不同，所以蛋白质中的食物价格都贵。可以将几种便宜的食物混合在一起，提高体内蛋白质的利用率。比如玉米、小麦、大豆的生物价值分别为60%、67%、64%。如果将这三种食物按比例混合食用，蛋白质的利用率可达77%。
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