/image-主料2/1份鸡胸200g腊肉菜花适量辅料蛋清1个鸡蛋胡萝卜适量料酒适量盐适量鸡精适量大葱适量老蒜适量橄榄油2瓣少量步骤1鸡胸先将肉切块，然后焯至半熟，鸡蛋打散，不要打碎蛋黄，用饮料的瓶子对着蛋黄吸出蛋黄，剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉中，然后加入料酒腌制10分钟,4.然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分,鸡胸肉的大块吃起来更好吃，很饱，但是鸡胸的大块更厚，切成两半更容易入味,2.把鸡胸肉的大块从中间切开。
鸡胸肉食谱配料鸡胸肉300g青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量干辣椒5个花椒5g葱适量蒜4个生抽15ml白糖2g花椒适量鸡精少许淀粉5g醋5ml料酒20ml姜适量第一步。准备好所有材料。2.鸡肉去筋膜切丁，加入料酒、胡椒粉、淀粉，翻匀。3.将葱、姜、蒜、青红椒和干辣椒分别切碎。4.取一个小碗加入盐、生抽、白糖、鸡精、淀粉、胡椒粉和适量水拌匀。5.将锅里的油加热，将鸡丁翻炒至变色。6.不要用底油捞出香椒。7.加入干辣椒，洋葱，生姜和大蒜炒香。8.加入青红椒炒香。9.倒入调好的食材，翻炒出香味。10.加入鸡丁，快速翻炒。11.倒入一点醋。12.翻炒均匀后关火。
/image-主料2/ 1份鸡胸 200g腊肉菜花适量辅料蛋清1个鸡蛋胡萝卜适量料酒适量盐适量鸡精适量大葱适量老蒜适量橄榄油2瓣少量步骤1 鸡胸先将肉切块，然后焯至半熟，鸡蛋打散，不要打碎蛋黄，用饮料的瓶子对着蛋黄吸出蛋黄，剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉中，然后加入料酒腌制10分钟。第二步将处理好的花菜倒入锅中，放入沸水中焯至八分熟，出锅后用冷水冷却。
1、配料:鸡胸 50g-100g肉、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎(适量)。2.先解冻鸡胸肉，取出后用冷水浸泡半小时到一小时左右。3.解冻后取出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，然后洗净。4.然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分。5.用刀背把两边拍松，特别是有膜的那一面，这样熟了会很嫩。6.然后用刀把鸡胸肉切成小块或小块，放在盘子里。7.在鸡胸肉中加入盐、生抽、淀粉，腌制5-10分钟。8.然后将腌制好的鸡胸肉放入锅中煮8-15分钟后出锅。9.煮好后撒上黑胡椒，拌匀即可享用。
3、怎么做 健身吃的 鸡胸肉1、鸡胸 2大块肉，适量橄榄油、黑胡椒、蒜粉、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐。2.把鸡胸肉的大块从中间切开，鸡胸肉的大块吃起来更好吃，很饱，但是鸡胸的大块更厚，切成两半更容易入味。3.准备一个保鲜袋，将切好的鸡胸肉连同调料一起放入保鲜袋中，封好袋口，揉匀后放入冰箱冷藏，4.平底不粘锅加热后，倒入适量橄榄油，从保鲜袋中取出腌制好的鸡胸肉，放入锅中，小火煎至两面微焦。
