2.用猪油熬紫菜汤，会更美味,温馨提示:1、紫菜只能清洗,这道菜要准备的食材是紫菜，鸡蛋，香葱，姜,第二步:泡泡发紫菜,煮出来的紫菜汤味道更好,在超市购买袋装紫菜后，取出适量紫菜，放入大碗中，用清水浸泡十分钟,紫菜汤的味道更鲜美,做饭紫菜煲汤，直接加水是外行,紫菜汤的做法很简单。
1，食材:米饭，黄瓜，胡萝卜，香肠，鸡蛋，紫菜，寿司醋。2.提前准备好食材，清洗干净备用，油锅加热，倒入蛋液。将蛋皮摊开，将蛋皮和香肠切丝，胡萝卜洗净切丝，胡萝卜用水焯一下，黄瓜切丝备用。3.蒸饭，趁热加寿司醋。米和醋的比例是5∶1，搅拌均匀，然后放凉到手温以下。4.将寿司帘展开，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，再加入黄瓜丝、鸡蛋皮、胡萝卜丝。将香肠均匀的放在一端，用竹帘卷起来紫菜，尽量卷紧一点。擀好后用刀蘸点水，切成同样大小，摆盘。
紫菜汤的做法很简单。最简单的就是用开水冲泡。有时候懒得煲汤，就把水烧开，加点猪油，虾皮，盐，味精，一碗紫菜汤就好了。想煮出好吃的紫菜汤，不能直接用开水，也不能加水。做饭紫菜煲汤，直接加水是外行。今天，边肖教你一个方法。煮出来的紫菜汤味道更好。配料:紫菜、葱花、盐、味精、猪油、虾皮。做法:第一步，先把紫菜洗干净，然后把水挤出来备用，再切一些葱花备用。第二步:锅中加热融化一些猪油，放入葱白炒香，然后加入紫菜翻炒片刻。第三步，然后倒入开水，烧开，煮2分钟。第四步。最后加盐和味精调味，撒点虾皮和葱花，然后关火。温馨提示:1、紫菜只能清洗。当然，如果是直接冲泡，就不需要清洗了，因为我们吃的东西紫菜是很干净的。2.用猪油熬紫菜汤，会更美味。紫菜汤的味道更鲜美。3.最后可以做个蛋花汤，或者加点豆腐煮汤，营养丰富。
3、如何做 紫菜汤第一步准备材料。这道菜要准备的食材是紫菜，鸡蛋，香葱，姜，第二步:泡泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜后，取出适量紫菜，放入大碗中，用清水浸泡十分钟，第三步:准备食材。取出两个鸡蛋放入碗中打匀，用打蛋器搅拌均匀，加入少量盐，并加入适量冷开水，备用，小葱洗净，切成葱花，生姜切成姜丝。第四步，煲汤，在锅中倒入适量清水，紫菜凉水入锅。锅里的水烧开后，转中火，倒入蛋液，用筷子快速搅拌，使蛋液分离成小块，鸡蛋凝固后，加点盐调味，加几滴香油提味。然后可以关火装盘，表面撒点葱花做装饰。
