除了坚果其他不易消化的食物，尽量不要空腹吃,所以不建议以任何方式空腹吃坚果,早餐营养差的上班族，可以补充15克左右坚果,推荐早餐搭配:全麦面包 鸡蛋 牛奶/豆浆/玉米汁 水果 坚果如果早餐不想吃太多，也可以在10-11点吃水果和坚果作为加餐,不建议空腹吃坚果因为坚果是硬食。
在营养学上，不同的食物含有不同的营养素。关键是食材的科学搭配。早餐要按照“高蛋白、中碳水、低脂肪”的原则搭配。尽量保证维生素、矿物质、水分、膳食纤维的完整摄入。一顿“高质量”的早餐，要注意碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质的组合营养。一份营养丰富的早餐通常包括这四种食物:谷物、肉(蛋)、奶(豆)和蔬菜水果。成年人的早餐，可以选择100克左右的谷类，加上含有优质蛋白质的食物，同时吃100克的新鲜蔬菜或水果。对于处于发育期的儿童或青少年来说，早餐部分可能会多一点。早餐营养差的上班族，可以补充15克左右坚果。其实早餐有很多种，多样化的早餐可以让饮食更加均衡。推荐早餐搭配:全麦面包 鸡蛋 牛奶/豆浆/玉米汁 水果 坚果如果早餐不想吃太多，也可以在10-11点吃水果和坚果作为加餐。
2、 早上可不可以空腹吃 坚果不建议空腹吃坚果因为坚果是硬食。食物进入胃中，容易直接对胃黏膜造成刺激和损伤，长期空腹吃硬而刺激的食物，容易导致肠胃炎等消化系统疾病。而且坚果的营养价值极高，空腹时，胃里的消化液不够，可能会导致消化不完全，造成浪费。所以不建议以任何方式空腹吃坚果，最好是饭后吃，同时一定要注意细嚼慢咽。因为坚果咀嚼彻底，有利于消化吸收，保护肠胃，除了坚果其他不易消化的食物，尽量不要空腹吃。
