“虽然豆奶试图模仿牛奶的功效，但这是不可能的，因为两者的蛋白质完全不同,他发现，运动后喝牛奶比喝运动能量饮料效果更好，保持身体水分的效果高出8%,”如果你是乳糖不耐症患者，不能喝牛奶，很遗憾，你找不到可以替代牛奶,最好在运动30分钟后喝牛奶,”所以运动后喝牛奶补充能量最合适,健身期间可以喝酒牛奶。
健身期间可以喝酒牛奶。人在出汗时，钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶也含有这些营养成分，所以运动饮料不是唯一的选择。而且牛奶能让身体保持4倍于佳得乐这种知名运动饮料的补水时间。另外，牛奶含有一些糖、蛋白质、脂肪，代谢较慢，使水分在体内停留时间更长。研究人员曾让一组受试者在一个炎热的房间里骑自行车，然后选择纯净水、运动饮料和牛奶为他们补充水分。令人惊讶的是，研究发现，水和运动饮料对维持体液平衡的作用约为1小时，而牛奶可持续4小时。
加拿大安大略省麦克马斯特大学运动代谢研究组的斯图尔特·菲利普斯(Stuart Phillips)做过一项关于运动后牛奶效果的研究。他发现，运动后喝牛奶比喝运动能量饮料效果更好，保持身体水分的效果高出8%。"牛奶含有蛋白质，似乎是最适合肌肉修复的。这是一种独特的酪蛋白，其中含有氨基酸，其排列方式与肌肉蛋白非常相似。”菲利普斯说，“牛奶还含有身体所需的其他重要矿物质和营养物质，因此营养丰富，对你有好处。”如果你是乳糖不耐症患者，不能喝牛奶，很遗憾，你找不到可以替代牛奶。也许有些人会选择豆奶，然而，事实并非如此。“虽然豆奶试图模仿牛奶的功效，但这是不可能的，因为两者的蛋白质完全不同。豆浆只是把很多营养物质混合在一起创造出来的饮料。”斯图尔特·菲利普斯(Stuart Phillips)说，“我们的数据显示，与蛋白质(牛奶)相比，蛋白质在肌肉生长和肌肉蛋白质合成中的作用有很大不同。”所以运动后喝牛奶补充能量最合适。
3、 健身锻炼后多久才能喝 牛奶?最好在运动30分钟后喝牛奶。一般运动后30分钟到1小时左右，营养吸收比平时好，如果运动时出汗多，可以分几次补充一点水。因为运动时管理肌肉活动的中枢处于高度兴奋状态，同时消化器官受到抑制，消化器官的活动需要一段时间才能恢复，所以一般人在长时间剧烈运动后都不想马上吃东西，应该休息30分钟左右再吃。
