3.酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，因为酸奶中会产生这种有机酸，能增强胃的蠕动，刺激胃液的分泌，抑制癌细胞的增殖,对于喝牛奶容易拉肚子拉肚子的人，我们可以用同样的量代替日常的牛奶酸奶；4.购买酸奶时，一定要选择添加糖少的，每100g蛋白质通常在2.8g酸奶以上,酸奶的功效和作用有以下几点:1,酸奶有美容的作用，经常饮用酸奶可以使皮肤更白。
中国居民膳食指南建议每人每天至少饮用300mL的牛奶或乳制品，其中也包括酸奶。酸奶的营养价值很高:1。从蛋白质的角度来看，每100mL的酸奶通常含有3g以上的蛋白质，这种蛋白质是优质蛋白质；2.酸奶的蛋白质比牛奶更容易吸收，主要是因为酸奶通过乳酸菌发酵产生的酸性环境有利于人体对蛋白质的消化吸收；3.酸奶不含乳糖。牛奶发酵过程中，由于益生菌的作用，乳糖被消耗，所以对很多乳糖不耐受。对于喝牛奶容易拉肚子拉肚子的人，我们可以用同样的量代替日常的牛奶酸奶；4.购买酸奶时，一定要选择添加糖少的，每100g蛋白质通常在2.8g 酸奶以上。
2、 酸奶的功效与作用酸奶是非常好的饮料。大人小孩都很喜欢，对我们的身体也很厉害，酸奶的功效和作用有以下几点:1。酸奶有美容的作用，经常饮用酸奶可以使皮肤更白，同时，酸奶含有丰富的钙，有利于消化吸收，利用率高，有利于牙齿和骨骼的生长。2.酸奶可以降低胆固醇，经常饮用酸奶可明显降低胆固醇，从而预防老年人心血管疾病。3.酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，因为酸奶中会产生这种有机酸，能增强胃的蠕动，刺激胃液的分泌，抑制癌细胞的增殖，对防癌有一定作用。所以酸奶的功能也是非常强大的，日常生活中我们可以直接饮用适量的-0。
