2.首先我们把牛肉清洗干净，然后把它切成大块，用冷水煮，用猛火煮，撇去血沫,3.把牛肉放回干净的锅里，牛筋倒水，然后加入所有调料,牛肉是很好的食补,2.买回来的牛筋洗净(可以根据个人情况选择不要切成大块)，放入锅里用凉水和姜片一起煮，捞起后再次涮牛肉和锅,可以少吃，也可以煮半小时后捞出来扔掉。
1。食材:牛肉1000g、八角2个、桂皮1个、姜片3片、花椒20个、香叶2片、盐(5-8g)、料酒30ml(2勺)。2.买回来的牛筋洗净(可以根据个人情况选择不要切成大块)，放入锅里用凉水和姜片一起煮，捞起后再次涮牛肉和锅。3.把牛肉放回干净的锅里，牛筋倒水，然后加入所有调料。4.煮沸后，撇去浮沫，然后转小火。(撇去浮沫，然后盖上锅盖。)盖上锅盖，煮一个半小时。关火后，让牛筋继续在锅里泡半小时左右。5.第一次吃的时候切片。如果它是热的，把它放在冰箱里。6、健身如果每次切肉的时候都把一些蔬菜一起煮，营养会更均衡。7.不要放太多腌料。没有酱油和少许盐的时候，卤汁有一种中药的感觉。可以少吃，也可以煮半小时后捞出来扔掉。8.最好第二天再剪。刚腌过就热了。切的时候，一是肉容易摊，二是太烫。
常规健身需要大量的蛋白质补充。牛肉是很好的食补。如果吃健身-1/，建议用爆炒，既减少了脂肪的摄入又增加了蛋白质的补充。
3、 健身白水煮 牛肉怎么煮 健身白水煮 牛肉如何煮1。食材:牛肉250g、盐少许、葱1段、姜2片，2.首先我们把牛肉清洗干净，然后把它切成大块，用冷水煮，用猛火煮，撇去血沫。3.然后，把葱姜切好，放进去，小火煮40分钟，直到肉熟，4.然后把肉拿出来，切成片，盛在汤里。
