生吃的方法不仅可以做沙拉，还可以做鲜蔬菜汁，或者做鲜蔬菜凉拌，减少了油炸过程中的用油量，有利于控制肥胖、糖尿病等多种疾病,很多蔬菜生吃对人体非常有益，避免了B族维生素和维生素C在烹饪过程中的流失,4.大白菜的核可以用生吃，很甜，有天然的香味,生吃蔬菜首先要保证卫生安全，在蔬菜的选择和治疗过程中要严格要求，避免吃坏胃或细菌。
1，胡萝卜完全可以接受生吃。如果想吃非转基因的，胡萝卜生吃不仅能产生唾液，还能清洁口腔卫生。2.白萝卜，冬天吃萝卜。冬天建议坚持生吃白萝卜。它的水分中含有一定量的糖分。冬天吃暖胃，增进食欲，还能通便利尿。3.西红柿生吃它的作用是可以美容抗氧化，但是不能空腹吃。男性吃西红柿可以保护前列腺。4.大白菜的核可以用生吃，很甜，有天然的香味。大白菜外面的叶子服下后，里面的叶子可用于生吃，以消除体内的残毒。5.做沙拉的时候，放点紫甘蓝，挺有效的，还能起到清口的作用。
生吃蔬菜首先要保证卫生安全，在蔬菜的选择和治疗过程中要严格要求，避免吃坏胃或细菌。很多蔬菜 生吃对人体非常有益，避免了B族维生素和维生素C在烹饪过程中的流失。适合生吃 蔬菜:胡萝卜、黄瓜、西红柿、甜椒、生菜、大白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法不仅可以做沙拉，还可以做鲜蔬菜汁，或者做鲜蔬菜凉拌，减少了油炸过程中的用油量，有利于控制肥胖、糖尿病等多种疾病。
3、 健身期间吃什么水果和 蔬菜比较好?健身期间吃的水果有:苹果、梨、番石榴、香蕉、樱桃、牛油果等。1.健身健美训练后最好的水果是樱桃，因为它富含抗氧化成分——花青素，花青素是一种具有很强抗炎作用的植物化学物质，对训练引起的炎症有特效，如果体内没有炎症，身体恢复会很快。2.牛油果又名牛油果、牛油果，是樟科牛油果属常绿乔木，是著名的热带水果，也是木本油料树种之一。其果肉中含有多种不饱和脂肪酸，因此具有降低胆固醇的作用；含有人体所需的多种营养成分，富含高蛋白，是健身增肌人士菜单上必不可少的食物，可以说对人体无害。
