1、蛋白质除了含动物蛋白的食物外，还要多吃富含植物蛋白的豆制品,是适合健身锻炼者的价廉物美的食品,3.碳水化合物一般在运动前补充足够的碳水化合物at健身保证肝糖原的储存，为训练提供能量，为维持血糖水平做准备；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。
1、 健身期间吃什么1、蛋白质除了含动物蛋白的食物外，还要多吃富含植物蛋白的豆制品。豆芽富含天冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，延缓疲劳的出现，是适合健身锻炼者的价廉物美的食品。一般来说，在训练后的90分钟内，蛋白质的需求处于高峰期，此时补充蛋白质最好，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、蛋、鱼、奶、豆类等。2.维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要经常吃不同品种的蔬菜和水果，就能获得人体所需的多种维生素。3.碳水化合物一般在运动前补充足够的碳水化合物at 健身保证肝糖原的储存，为训练提供能量，为维持血糖水平做准备；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复，富含碳水化合物的食物主要有大米、谷类、土豆、蔬菜、水果等。
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