因为健身训练会导致肌肉的良性破坏，而肌肉在训练后会开始恢复和重组，这需要大量的蛋白质参与完成,运动后肌肉纤维需要修复生长，需要补充大量蛋白质，所以健身饭后牛肉可以提供,健身饭后牛肉主要是摄入必要的营养素，尤其是蛋白质,其实健身之后，蛋白质可以通过牛肉来补充，还有其他白肉，比如鸡肉，鱼虾等,健身里常说三分练七分吃。
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1、为什么 健身吃鸡肉不吃 牛肉?因为鸡肉中含有维生素C、E等。，蛋白质比例高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡的种类很多，但作为美容食品，乌鸡是最好的。它味甘性温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分。食物指南:忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾、葱、蒜等同食。适用人群:一般人都可以吃，尤其是老弱病残。发热、内火过盛、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石者忌食；鸡肉性温，助火，肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、便秘者不宜食用；动脉硬化、冠心病、高血脂患者应避免喝鸡汤；感冒、头痛、疲劳、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
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2、 健身后吃 牛肉对人有什么好处健身饭后牛肉主要是摄入必要的营养素，尤其是蛋白质。因为健身训练会导致肌肉的良性破坏，而肌肉在训练后会开始恢复和重组，这需要大量的蛋白质参与完成。如果身体缺乏蛋白质，肌肉修复的过程就会比较缓慢，反映在身体上的感觉就是训练后的一种强烈疲劳和持久酸痛的状态。所以一般健身训练后要摄入足够的蛋白质和必要的能量，保证身体的快速恢复和训练效果。健身里常说三分练七分吃。也可以看出饮食的合理性对健身训练的重要性。其实健身之后，蛋白质可以通过牛肉来补充，还有其他白肉，比如鸡肉，鱼虾等。如果可能的话，建议通过运动补剂来提高身体的恢复速度，比如乳清蛋白粉。因为这些蛋白质从食物中摄入的过程比较慢，含量也不好控制。相对来说，蛋白粉吸收利用更快，摄入量也更容易控制。
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3、 健身要吃可以吃 牛肉吗?您好，很荣幸为您回答这个问题。牛肉主要富含蛋白质和多种维生素。健身会消耗大量的能量，同时会对肌肉造成良性损伤。运动后肌肉纤维需要修复生长，需要补充大量蛋白质，所以健身饭后牛肉可以提供。另外，不仅是牛肉，合理的饮食，如鸡肉、蛋奶、水果等都是健身不错的选择，还可以加入蛋白粉，加快肌纤维的修复和再生。
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