扩展资料:全麦面包指全麦不去除外层麸皮和小麦胚芽的面粉，不同于面包用精制面粉(即麦粒去除麸皮和皮下有营养的有色部分后碾磨而成的面粉),谢谢你健身食用全麦面包,市面上的全麦面包不会全是全麦面粉做的，而是全麦面粉和面粉按一定比例做的,全麦面包由全麦面粉制成。
因为全麦 面包是粗纤维食物，脂肪含量很低。全麦 面包含有B族维生素，对疲劳、腰酸、厌食、脚气、皮炎及各种皮肤病有一定的预防和食疗作用。扩展资料:全麦 面包指全麦不去除外层麸皮和小麦胚芽的面粉，不同于面包用精制面粉(即麦粒去除麸皮和皮下有营养的有色部分后碾磨而成的面粉)。全麦 面包其特点是颜色略呈褐色，肉眼可见许多小颗粒的麦麸。质地粗糙，但很香。由于其营养价值高于白面包，且富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质，在国外很受欢迎，B族维生素丰富，所以微生物特别喜欢，所以比普通的面包，更容易发霉变质。
你好，可以吃了。功效:(1) 全麦 面包含有B族维生素，可防治疲劳、腰酸、厌食、脚气、皮炎及各种皮肤病。(2) 全麦 面包富含粗纤维，对便秘有一定的治疗作用。(3) 全麦食物有助于减肥和预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病。谢谢你
3、 健身吃什么 面包好健身食用全麦 面包。全麦 面包由全麦面粉制成，小麦碾磨时，麸皮层被保留，这样的面粉称为全麦面粉。全麦面粉保留了麸皮中的营养成分，还含有丰富的纤维素，全麦面粉比普通面粉粗糙很多，口感也没有那么细腻。市面上的全麦 面包不会全是全麦面粉做的，而是全麦面粉和面粉按一定比例做的，如果是用全麦面粉做的话面包的口感会差一些，但是营养价值是最好的。
