健身吃火锅好吗,吃火锅营养流失少好处营养可全部吸收完

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吃火锅吃火锅的好处营养流失少，锅里的食物营养成分几乎可以全部吃完。调味可以自己控制。能一直保持菜肴的温度。食物的新鲜度和卫生程度可见一斑，吃起来很安全。吃的坏处火锅营养师:火锅含有过多的脂肪和热量。汤里含有嘌呤(一种能引起痛风的有机化合物)，漂洗后生吃生菜容易引发食品安全问题。慢性病患者在食用火锅时，要注意以下几点:1。火锅肉丸、虾饺等肉丸的材料富含油脂和蛋白质。糖尿病、高血压、高血脂患者应少吃。2.火锅汤里含有大量的嘌呤和较多的钠、钾离子。痛风、肾病、高血压患者应少喝或不喝。3.调味料，如沙茶酱、辣椒酱等，对胃肠道的刺激性很大。患有胃肠疾病(如胃病、痔疮、便秘或慢性腹泻等)的人。)应该尽量少用。最好用酱油、香油等比较清淡的食材。用于肺结核、咽喉炎、气管炎症、过敏性疾病等患者。，辣的调料也要少用或不用。

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