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健身可以吃兔子肉,冷兔肉要煮多久才会变嫩?可以尝一尝

来源:整理 时间:2023-03-22 02:33:44 编辑:刘老师 手机版

首先,我们要清洗兔肉,然后从橱柜里拿出一个大盆,然后取出兔肉,等完全冷却后再切,如果看到兔肉变白,就把筷子插进腿里,看看有没有血,将兔肉放入盆中后,在盆中加入盐、料酒、葱、姜等一些调料,让兔肉腌制20分钟左右,一般冷兔肉煮20分钟左右最嫩,兔肉要煮多久才会变嫩。

1、 兔子炖多久才熟

一般冷兔肉煮20分钟左右最嫩。但需要注意的是,可以用大火煮5分钟左右,再用小火慢慢煮20分钟左右,千万不要直接用大火煮,这样煮出来的肉会变老,味道也不好吃。其次,在煮之前,一定要腌制一下,去除原有的臭味,兔肉要煮多久才会变嫩?首先,我们要清洗兔肉,然后从橱柜里拿出一个大盆。将兔肉放入盆中后,在盆中加入盐、料酒、葱、姜等一些调料,让兔肉腌制20分钟左右,然后煮一锅清水,水开后把兔肉放进去,再放葱、姜、料酒去腥。先用大火煮5分钟,再用小火慢慢煮20分钟左右,这个时候是最嫩的。如果看到兔肉变白,就把筷子插进腿里,看看有没有血,如果没有,说明已经熟了。然后取出兔肉,等完全冷却后再切,其次也要注意,不能直接用大火煮,这样肉会很老,不好吃。我们必须用小火慢慢煮肉,这样煮出来的肉才是嫩的。

文章TAG:健身可以吃兔子肉变嫩兔肉尝一尝健身兔子

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