3.碳水化合物,运动前一般要补充充足的碳水化合物at健身保证肝糖原的储存，为训练提供能量，维持血糖水平；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复,1、蛋白质除了吃含动物蛋白的食物外，还应多吃富含植物蛋白的豆制品,是适合健身锻炼者的价廉物美的美食。
1、蛋白质除了吃含动物蛋白的食物外，还应多吃富含植物蛋白的豆制品。豆芽富含天冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，延缓疲劳的出现。是适合健身锻炼者的价廉物美的美食。一般来说，在训练结束后的90分钟内，蛋白质的需求量达到顶峰，此时补充蛋白质效果最好。富含蛋白质的食物主要有瘦肉、蛋、鱼、奶、豆类等。2.维生素、新鲜蔬菜和水果含有多种维生素。只要经常吃不同种类的蔬菜和水果，就能获得人体所需的多种维生素。3.碳水化合物。运动前一般要补充充足的碳水化合物at 健身保证肝糖原的储存，为训练提供能量，维持血糖水平；运动后应及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要有大米、谷类、土豆、蔬菜、水果等。
2、 健身应该多吃什么?A: 1/豆子。豆类主要指豆科中可作为食物和饲料的豆类，可以说，豆类的营养价值与肉类难分伯仲。它们含有大量的蛋白质、维生素B、铁等，，但它们所含的膳食纤维是肉类中没有的。这些营养素在健身随运动的过程中可以发挥重要作用，比如豆类和豆制品的蛋白质含量很高，一般在20%-40%之间，最常见的大豆蛋白质含量在36%左右。除了大豆，其他豆类的脂肪含量只有1%左右，2/ 2左右，蔬菜富含多种维生素和矿物质，也像豆类一样富含膳食纤维，一般含水量较高。
