蛋黄是鸡蛋中维生素和矿物质的主要浓缩部分，富含磷脂和胆碱，对健康非常有益,吃鸡蛋吃多了容易增肝和肝功能力量训练适合各个年龄段的人，最佳的食量也要根据年龄段来区分,以下人群要保证鸡蛋的摄入,所以建议健身人只吃鸡蛋白来增加蛋白质的摄入,根据年龄应该吃多少鸡蛋:Eat鸡蛋of健身。
根据年龄应该吃多少鸡蛋:Eat鸡蛋of健身。效果虽好，但不宜过多，尤其是经常锻炼者。吃鸡蛋吃多了容易增肝和肝功能力量训练适合各个年龄段的人，最佳的食量也要根据年龄段来区分。通常老年人每天吃1-2餐，中青年每天吃2餐，重体力劳动者每天可以吃2-3餐。孩子新陈代谢快，一天能吃1-2顿饭。吃鸡蛋有助于增肌:一个鸡蛋重约50g，含蛋白质7克，脂肪6克，可产生热量82千卡。其氨基酸比例非常适合人体生理需求，且易被人体吸收，利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量都很高，是增长肌肉的最佳成分。此外，专家还指出，一个大蛋黄含有4-5克脂肪，这也是有益于心脏健康的不饱和脂肪。其丰富的维生素B能分解脂肪，帮助修复细胞膜，有利于肌肉生长。
2、为什么锻炼肌肉要吃 鸡蛋?锻炼肌肉吃饭鸡蛋补充运动后肌肉蛋白质的流失。一般建议在高强度运动后摄入足够的蛋白质，以补充运动后肌肉蛋白质的流失，如蛋白粉、鸡蛋白、鸡胸肉等，与鸡蛋 white相比，蛋黄含有更多的脂肪。所以建议健身人只吃鸡蛋白来增加蛋白质的摄入，扩展资料:鸡蛋是优质蛋白质的来源。蛋白质含量约13%，脂肪含量10%~15%，碳水化合物含量较低，并富含多种微量元素，蛋黄是鸡蛋中维生素和矿物质的主要浓缩部分，富含磷脂和胆碱，对健康非常有益。《中国居民膳食指南(2016)》建议鸡蛋的摄入量为40 ~ 50g/天，以下人群要保证鸡蛋的摄入。
