在那些种植葡萄和食用葡萄的地方，癌症的发病率也明显降低,葡萄的营养价值很高，葡萄的果汁被科学家誉为“植物奶”,葡萄果汁对体弱者、动脉硬化、肾炎患者的康复有辅助作用,葡萄干燥后糖和铁的含量相对增加,葡萄含有较多的酒石酸，更有助于消化,饮食规律葡萄对神经衰弱和过度疲劳有益,多吃葡萄适当可以健脾胃，对身体大有好处。
多吃葡萄能补气养血强心。从中医的角度来说，葡萄具有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的功效。它富含铁，所以能补血。在炎热的夏天，胃口不好的人经常吃它来刺激食欲。葡萄的营养价值很高，葡萄的果汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量在10%-25%左右，最高的可达30左右。葡萄中所含的糖分大部分容易被人体吸收，所以葡萄成为消化能力较弱的理想水果。葡萄含有较多的酒石酸，更有助于消化。多吃葡萄适当可以健脾胃，对身体大有好处。医学研究证明葡萄果汁是炎症患者的最佳食物，可以降低血液中蛋白质和氯化钠的含量。葡萄果汁对体弱者、动脉硬化、肾炎患者的康复有辅助作用。在那些种植葡萄和食用葡萄的地方，癌症的发病率也明显降低。葡萄是水果中含铁元素最复杂的水果，是贫血患者的营养食品。饮食规律葡萄对神经衰弱和过度疲劳有益。葡萄干燥后糖和铁的含量相对增加。是儿童、妇女及体虚贫血者的滋补佳品。
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