容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效,运动30分钟到1小时后，吸收效果比平时更好，牛肉富含优质蛋白质，有利于肌肉增长,与猪肉相比，它的成分更接近人体的需要，而且能提高人体的抗病能力,牛肉它富含蛋白质和氨基酸,如果目的是增肌健身，可以在运动后30分钟以上吃牛肉。
因为鸡肉中含有维生素C、E等。，蛋白质比例高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡的种类很多，但作为美容食品，乌鸡是最好的。它味甘性温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷、铁等成分。食物指南:忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾、葱、蒜等同食。适用人群:一般人都可以吃，尤其是老弱病残。发热、内火过盛、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石者忌食；鸡肉性温，助火，肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、便秘者不宜食用；动脉硬化、冠心病、高血脂患者应避免喝鸡汤；感冒、头痛、疲劳、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
2、 健身时吃 牛肉炒着吃可以吗是。饭后运动至少需要一个小时，运动后30分钟以上进食为宜，如果目的是增肌健身，可以在运动后30分钟以上吃牛肉。运动30分钟到1小时后，吸收效果比平时更好，牛肉富含优质蛋白质，有利于肌肉增长，牛肉它富含蛋白质和氨基酸。与猪肉相比，它的成分更接近人体的需要，而且能提高人体的抗病能力，特别适合生长发育、手术后、病后补充失血、修复组织。
