从营养结构来看，鸡蛋被认为是合适的健身食物,蛋黄的胆固醇含量比较高，吃了不好蛋黄，一直在循环,所以健身食后蛋黄影响减脂效果，那就看你怎么吃了,脂肪过多是健身人群的大敌，所以不要吃蛋黄,蛋黄中的胆固醇偏高，每天吃蛋黄会对身体不好,健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。
蛋黄的胆固醇含量比较高，吃了不好蛋黄，一直在循环。那是给有循环系统问题的人用的。即使考虑到它的脂肪含量，也没有明显高于其他动物性产品(可以查看热量仪)。一般成年人一天吃两个鸡蛋(包括蛋黄)也没什么区别——那个量真的不值一提。所以健身食后蛋黄影响减脂效果，那就看你怎么吃了。原则上要考虑能量摄入一定低于消耗，和吃什么没关系。从营养结构来看，鸡蛋被认为是合适的健身食物。但是运动后马上吃，影响吸收。
对于一般的增肌锻炼者来说，正常的饮食可以补充每天的蛋白质，所以每天可以吃一个鸡蛋或者几个鸡蛋，即使不使用其他肉类代替鸡蛋。然而，健美运动员经常吃鸡蛋，而不是偶尔吃鸡蛋。蛋黄中的胆固醇偏高，每天吃蛋黄会对身体不好。所以一天吃几个蛋清是可以的，但是蛋黄一天一个就好。饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋富含蛋白质。你需要增加肌肉的是蛋白质。你可以在三餐中多吃这些食物。可以采取少吃多吃的方法，每餐不能吃太多。运动和饮食之间要有30分钟到1小时的间隔，运动30分钟后吸收比平时好。如果平时不方便吃，可以吃一点蛋白粉或者增肌粉(瘦子比较适合先吃增肌粉增肥)。运动后30分钟可以吃一两勺肌肉粉或者蛋白粉。
3、 健身吃鸡蛋蛋白好还是 蛋黄好健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。蛋白质的主要成分是蛋白质，而鸡肉蛋黄是一种脂肪类食物，所谓脂肪含量高的食物，可以理解为脂肪含量较高的食物。事实也是如此，鸡肉蛋黄脂肪含量超过32%。对于想练出肌肉的人来说，吃太多鸡肉蛋黄会让身体摄入过多脂肪，脂肪过多是健身人群的大敌，所以不要吃蛋黄。其次，如果体内脂肪含量过高，肌肉就不会再显露出来，只会被埋在脂肪下面。
