葡萄糖目前几乎完全由酶水解产生，即在淀粉糖化酶的作用下，水解玉米和马铃薯中的淀粉，可得到含量为90%的葡萄糖水溶液，浓缩后可得到葡萄糖晶体,葡萄糖是最常见、最熟悉的单糖，又称葡萄糖或血糖，是自然界中含量最丰富的化合物之一,葡萄糖是身体所需能量的主要来源,经常喝会胖的,浓缩后得到葡萄糖晶体。
经常喝会胖的。因为人体的能量主要由糖提供，如果能量用不完，就会储存在脂肪里。它是一种重要的营养素，也是人体热量的主要来源之一。每1g 葡萄糖可产生4kcal的热能。5% 葡萄糖液体虽然是等渗的，但很快被氧化成二氧化碳和水，所以主要用于补充水分和糖分，而不是扩容。25%以上高渗葡萄糖静液。葡萄糖是身体所需能量的主要来源。在体内氧化成二氧化碳和水并同时供热，或以糖原的形式储存，可促进肝脏的解毒功能，保护肝脏。
2、喝 葡萄糖会发胖么?葡萄糖是最常见、最熟悉的单糖，又称葡萄糖或血糖，是自然界中含量最丰富的化合物之一。玉米和马铃薯中所含的淀粉在工业上用于制造葡萄糖，在100℃下，用0.25% ~ 0.5%的稀盐酸水解玉米和马铃薯中所含的淀粉，生成葡萄糖的水溶液。浓缩后得到葡萄糖晶体，葡萄糖目前几乎完全由酶水解产生，即在淀粉糖化酶的作用下，水解玉米和马铃薯中的淀粉，可得到含量为90%的葡萄糖水溶液，浓缩后可得到葡萄糖晶体。
