但是酸奶不能完全等同于鲜奶，而且酸奶需要冷藏，保质期短，不能加热，不宜空腹饮用，虽然理论上酸奶需要冷藏,所以，酸奶特别适合运动后饮用,运动后不能马上喝酸奶因为大量的运动会使肌肉中的糖原转化为酸，从而引起肌肉酸痛，所以不宜饮用酸奶,1.不要马上喝冰酸奶,剧烈运动后可以喝酒酸奶,可以喝酸奶晚上锻炼完。
For 健身，健身结束后的30分钟是补充蛋白质的第一个黄金时间。这个时候补充蛋白质最有利于肌肉的恢复和生长，所以最好补充一些蛋白质含量高的容易消化的食物。比如蛋白粉，鸡蛋，酸奶，等等。另外，早餐是补充蛋白质的第二个黄金时间。这个时候也要补充一些优质的蛋白质食物。
可以喝酸奶晚上锻炼完。酸奶是以鲜牛奶为原料，经灭菌后添加有益菌(发酵剂)，发酵后冷却灌装而成的乳制品。酸奶含有多种有益菌，对建立正常的肠道菌群环境，帮助消化有很好的作用。但是酸奶不能完全等同于鲜奶，而且酸奶需要冷藏，保质期短，不能加热，不宜空腹饮用，虽然理论上酸奶需要冷藏。
剧烈运动后可以喝酒酸奶。1.不要马上喝冰酸奶。因为体温没有梯度很快就会降到正常以下，会影响血管甚至造成损伤，同时会给胃以强烈的冲击，造成胃壁痉挛，从而导致胃痛。喝酒前休息一下。2.运动后饮用酸奶以便更好地吸收。运动后人体对营养物质的吸收率很高，酸奶除了营养丰富外，还含有大量的乳酸菌。每天喝0.25-0.5kg，可以维持正常的肠道菌群平衡，促进消化吸收。所以，酸奶特别适合运动后饮用。如果多运动，可以额外补充一些碳水化合物，一些水果，燕麦片或者坚果。
4、运动后喝 酸奶好不好?为什么?运动后不能马上喝酸奶因为大量的运动会使肌肉中的糖原转化为酸，从而引起肌肉酸痛，所以不宜饮用酸奶。酸奶就是吃起来酸，不是酸性食物，是碱性，食物的酸碱性是指食物消化吸收和代谢分解产生的阴离子或阳离子的优越性。所以看起来并没有更酸，只是胃肠道的蠕动和消化会占用血流，会稍微减缓肌肉中乳酸的分解，当然，这个影响不大，与酸奶无关。
