卤汁渗透到肉里，炸过之后，肉香四溢,把一块鸡胸肉切成两半，然后用刀背轻轻拍一下，让它变得更软更入味,3.嫩鸡胸肉的关键:锅中倒入5g橄榄油，加热20秒,加入腌制好的鸡胸肉，两面煎15秒左右，使表面微微变色,*蒸焖鸡胸肉，肉质鲜嫩，鸡胸肉充分吸收水分，变得更加多汁,炒鸡胸肉就搞定了。
1、煎 鸡胸肉的做法1。把一块鸡胸肉切成两半，然后用刀背轻轻拍一下，让它变得更软更入味，2.在鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒、3勺料酒、2勺酱油、2勺蒜粉、1勺淀粉。搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分吸收，3.嫩鸡胸肉的关键:锅中倒入5g橄榄油，加热20秒。加入腌制好的鸡胸肉，两面煎15秒左右，使表面微微变色，4.然后倒入50毫升清水，盖上盖子小火煨2分钟左右至水干，转中火煎20秒左右至表面呈金棕色。*蒸焖鸡胸肉，肉质鲜嫩，鸡胸肉充分吸收水分，变得更加多汁，炒鸡胸肉就搞定了！温馨提示:卤汁都在步骤里。添加淀粉使肉变嫩，但如果严格控制碳水化合物的摄入量，就不需要添加了，入锅煎不到3分钟。卤汁渗透到肉里，炸过之后，肉香四溢，每一口都是鲜美的汁液，嫩嫩的，但一点都不柴。加上你最喜欢的蔬菜，这是一顿完美的晚餐，低脂，好吃，开心，还能补充蛋白质。
