所以你应该追求日总蛋白质摄入量,只有每天补充蛋白质修复受伤的肌肉组织，才能保持健康的身材，远离慢性伤害,充足蛋白质能提供肌肉生长和修复所需的原料，特别适合健身和大量运动员,太多蛋白质甚至可能埋下肾病的不定时炸弹,所以蛋白质绝不是多多益善,最简单的记忆方法就是，体重多少克就吃多少克蛋白质。
可以根据自己的体重参考摄入量的数值蛋白质。根据自身体重，可服用2-3 g/kg，增肌期可服用5-6 g/kg。比如一个体重70KG的人，训练后会摄入140克左右，但是他每天的食量也会是蛋白质，所以一勺到一勺半的乳清蛋白粉，大约45克的乳清蛋白粉就足够了。
充足蛋白质能提供肌肉生长和修复所需的原料，特别适合健身和大量运动员。只有每天补充蛋白质修复受伤的肌肉组织，才能保持健康的身材，远离慢性伤害。但是蛋白质代谢后会形成含氮的废物，这些废物必须经过肾脏代谢后才能排出体外。所以蛋白质绝不是多多益善。太多蛋白质甚至可能埋下肾病的不定时炸弹。如何平衡“够用”和“不过量”，成了补充蛋白质时必须注意的警示值。最简单的记忆方法就是，体重多少克就吃多少克蛋白质。用蛋白质尽量搭配体重只能算是一个大概的原则，但如果我们说同样体重的健美猛男和久坐的上班族需要同样的蛋白质量，感觉一点都不对。
如果以锻炼和增加肌肉为目的选择器械健身初学者的第一个饮食目标是蛋白质每日总摄入量尽可能接近公斤体重，但单位是克。以你75kg的体重，全天的at 蛋白质应该达到75g，也就是10个蛋清40g个牛肉35g。不要觉得只有健身之后的餐才有作用，2-3天之后的每一餐都有作用。所以你应该追求日总蛋白质摄入量。当你的基础膳食能满足蛋白质的要求且总摄入量达到体重公斤数的1.5~2倍时。可以开始考虑服用蛋白粉了。另外，饮食是根据训练水平决定的。并不是说饮食提高一个档次，肌肉就会增加一个档次。健身需要循序渐进。前1.2个月，每天多吃1到2个鸡蛋即可。3个月后，增加一些肉类摄入量，慢慢开始逐渐增加食量。
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