一般每100g牛排的热量为107卡，蛋白质含量为22.2g，脂肪含量为0.9g，可见牛排的脂肪含量低于其他肉类，适量食用牛排不会发胖,按理说吃牛肉不会长胖,蛋白质有增肌的作用，所以即使在减肥期间也要适量吃红肉，所以选择牛排，味道不错，不会发胖,所以，吃牛肉是不会长胖的,相信大家都在网上看过很多减肥餐，其中有很多减肥餐吃的是牛排，吃的是晚上,牛排吃了会胖吗,减肥期间可以吃牛排。
牛排吃了会胖吗？一般不会。一般每100g 牛排的热量为107卡，蛋白质含量为22.2g，脂肪含量为0.9g，可见牛排的脂肪含量低于其他肉类，适量食用牛排不会发胖。但是吃多了会有副作用。牛排的热量和营养信息一般计算，一份100g油炸牛排的总热量为131卡。营养信息如下图所示。需要注意的是牛排有不同的类别，比如不同的牛排，比如西凉、丁字骨、菲利普等。减肥期间可以吃牛排。相信大家都在网上看过很多减肥餐，其中有很多减肥餐吃的是牛排，吃的是晚上。这是因为牛排是红肉，但比猪肉、羊肉等红肉脂肪含量低。红肉是铁的重要来源，牛肉也含有大量蛋白质。蛋白质有增肌的作用，所以即使在减肥期间也要适量吃红肉，所以选择牛排，味道不错，不会发胖。
按理说吃牛肉不会长胖！因为牛肉蛋白富含人体必需的氨基酸，所以营养价值很高，非常适合老人、小孩、身体虚弱和病愈的人食用。而且从牛肉的化学成分和营养成分来看，属于健康肉类食品。每100克牛肉含蛋白质20.1克、脂肪、维生素10.2克、B10.07mg毫克、维生素b 20.15毫克、钙7毫克；磷170毫克，铁0.90毫克，胆固醇125毫克。你看，牛肉的脂肪含量只有10.2克，明显比猪肉低很多。所以，吃牛肉是不会长胖的。别担心。
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