豆腐蛋白质的含量也很高,因为豆腐的蛋白质含量不是固定的，不是每个豆腐都含有15%的蛋白质，一般市场上的豆腐蛋白质含量在4%-10%之间，甚至日本的-1,所以一般素食者健身玩家会选择通过压榨豆子来补充蛋白质，而不是直接选择成品豆腐，以保证蛋白质的摄入,为什么健身不在饭里豆腐。
1、 豆腐蛋白质含量也很高,为何 健身餐里没有 豆腐?豆腐蛋白质的含量也很高。为什么健身不在饭里豆腐？因为豆腐的蛋白质含量不是固定的，不是每个豆腐都含有15%的蛋白质，一般市场上的豆腐蛋白质含量在4%-10%之间，甚至日本的-1，所以一般素食者健身玩家会选择通过压榨豆子来补充蛋白质，而不是直接选择成品豆腐，以保证蛋白质的摄入。有些素食玩家会用蛋白粉补充蛋白质，相比较而言，蛋白粉的蛋白质含量是更好的选择。
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