食材主鸭胸肉(2块)红黄绿彩椒450g，薄皮1/2个，洋葱8个，生菜半个，辅料半个，海盐适量，黑胡椒酱5克，柠檬适量，鸡蛋1个，橄榄油1个，白酒3汤匙，五果鸭胸3汤匙,12.将烤鸭胸切成片，加入黑胡椒酱，味道会更浓,4.然后把炸好的鸭胸用锡纸包好，准备上烤箱,7.然后，在腌制好的鸭肉上裹一层黑胡椒,8.锅底放橄榄油，然后放入鸡肉胸肉炒至熟,11.烤鸭胸,3.取出冷藏的鸭子胸肉放入锅中煎至表皮焦黄，鸭油渗出。
1、食材:鸭胸2块、生抽10g、老抽5g、黑胡椒10根、料酒1勺、盐4g、姜4片、蒜3瓣。2.先将鸭胸洗净沥干水分，放入带盖的容器中，倒入生抽、老抽、料酒，撒上盐和黑胡椒，用姜蒜腌制一晚，然后放入带盖的冰箱中冷藏。3.取出冷藏的鸭子胸肉放入锅中煎至表皮焦黄，鸭油渗出。4.然后把炸好的鸭胸用锡纸包好，准备上烤箱。5.中层预热烤箱到200度15分钟。拿出烤箱前，用牙签戳一下鸭子，看看有没有血渗出来。如果没有，说明熟了。6.取出烤箱后，拔掉锡纸，冷却一会儿，然后切片装盘。
2、鸭胸怎么做好吃?食材主鸭胸肉(2块)红黄绿彩椒450g，薄皮1/2个，洋葱8个，生菜半个，辅料半个，海盐适量，黑胡椒酱5克，柠檬适量，鸡蛋1个，橄榄油1个，白酒3汤匙，五果鸭胸3汤匙。1.准备主料，2，准备配件，3。辣椒上色，洋葱切丝，生菜撕，换几次水。5.之后用厨房纸巾把水浸湿，6.用海盐、白酒和黑胡椒酱腌制鸭子1-2小时。7.然后，在腌制好的鸭肉上裹一层黑胡椒，8.锅底放橄榄油，然后放入鸡肉胸肉炒至熟。9.第一次烤:烤盘上放锡纸，和洋葱和黑胡椒酱，10.放入烤箱，180度上下加热15分钟。11.烤鸭胸，12.将烤鸭胸切成片，加入黑胡椒酱，味道会更浓。13.在薄皮上放入适量的生菜、辣椒丝、洋葱丝、鸭肉片，在薄皮边缘涂上适量的蛋液，卷成春卷，在卷面上抹上适量的蛋液(不要抹。
