吃鸡蛋用水煮和蒸的方法，因为里面的脂肪、蛋白质和维生素不会被破坏太多,蛋白质的主要成分是蛋白质，而鸡蛋黄属于脂肪类食物,所以，对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃太多鸡蛋黄色会让身体脂肪过多,现在很多人吃饭的时候会把鸡蛋黄色扔掉鸡蛋因为觉得鸡蛋黄色胆固醇含量高,健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。
蛋白质:主要营养是蛋白质蛋黄:主要营养是卵磷脂、类固醇和维生素。现在很多人吃饭的时候会把鸡蛋黄色扔掉鸡蛋因为觉得鸡蛋黄色胆固醇含量高。医学专家提醒鸡蛋黄色含有丰富的营养成分。现在很多人吃饭的时候把蛋黄扔掉鸡蛋，其实没必要。蛋黄含有多种促进大脑发育、骨骼发育和造血的营养物质。同时，因为它含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用。因此，儿童、青少年、孕妇、营养不良人群要适量食用鸡蛋黄色，普通人也不必“忌”蛋黄。相比较而言，鸡蛋 Qing的主要成分是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。只有少数人不应该多吃蛋黄。包括高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化患者。吃鸡蛋用水煮和蒸的方法，因为里面的脂肪、蛋白质和维生素不会被破坏太多。普通人一天一个鸡蛋就够了。
健身的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。蛋白质的主要成分是蛋白质，而鸡蛋黄属于脂肪类食物。所谓脂肪含量高的食物，可以理解为脂肪含量较高的食物。事实也是如此。鸡蛋黄的脂肪含量超过32%。所以，对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃太多鸡蛋黄色会让身体脂肪过多。脂肪过多是健身人群的大敌，所以不要吃蛋黄。其次，如果体内脂肪含量过高，肌肉就不会再显露出来，只会被埋在脂肪下面。
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