鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响鸡蛋蛋白的消化吸收,蛋白质中蛋白质的含量高于蛋黄，其他营养成分高于蛋黄,所以，健身建议训练后两小时吃蛋清而不是吃蛋黄,100g蛋黄中的蛋白质含量比100g蛋清中高2克,鸡蛋由32%蛋黄、57%蛋清、11%的蛋壳组成,健身中的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。
1、 健身的人为什么只吃鸡 蛋清不吃鸡 蛋黄?健身中的人一般吃煮鸡蛋，分蛋清和蛋黄。蛋白质的主要成分是蛋白质，而鸡肉蛋黄是一种脂肪类食物。所谓脂肪含量高的食物，可以理解为脂肪含量较高的食物。事实也是如此。鸡肉蛋黄的脂肪含量高达32%。所以，对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃太多鸡肉蛋黄会让身体摄入太多脂肪。脂肪过多是健身人的大敌，所以不要吃蛋黄。其次，如果体内脂肪含量过高，肌肉就不会再显露出来，只会被埋在脂肪下面。
2、 健身怎么吃鸡 蛋清才正确我的话是健身结束后半小时吃。因为你想要肌肉增长，你必须先刺激它。当你强壮的时候，你会消耗更多的能量。建议先吃一些面包和碳水化合物食物，再吃鸡肉蛋清。一次两个就够了，太多就是浪费，还会加重肝脏负担，不合适。我建议你分开吃，饭后吃，或者在你不饿也不累的时候吃。
3、 健身的时候吃鸡蛋为什么不能吃 蛋黄???健身紧接着吃蛋黄影响减肥效果健身紧接着吃脂肪多的食物会影响减脂、减肥或增肌的效果。如果体内脂肪含量过高，肌肉就会藏在脂肪下面。鸡蛋中的脂肪含量来自蛋黄，每100克鸡蛋中含有10克脂肪。所以，健身建议训练后两小时吃蛋清而不是吃蛋黄。一天吃多少鸡蛋合适健身吃鸡蛋健身虽然效果不错，但也不宜过多，尤其是经常锻炼的人。鸡蛋吃多了容易加重肝肾负担。鸡蛋的最佳摄入量可以根据年龄段来区分。通常老年人每天吃1-2个鸡蛋，中青年每天吃2个鸡蛋，重体力劳动者每天可以吃2-3个鸡蛋。孩子新陈代谢快，一天也能吃2-3个鸡蛋。另外，健身饮食要注意营养均衡。不仅要吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉类。
4、增肌中到底吃 蛋清好还是吃 蛋黄好?增加肌肉主要靠吃蛋白质。100g 蛋黄中的蛋白质含量比100g 蛋清中高2克！！！鸡蛋由32% 蛋黄、57% 蛋清、11%的蛋壳组成，每100g 蛋黄含蛋白质7g，脂肪15g，钙67mg，磷266mg，铁3.5mg。每100g 蛋清只含蛋白质5g，钙9mg，磷8mg，铁0.1mg，蛋白质中蛋白质的含量高于蛋黄，其他营养成分高于蛋黄。一般来说，增肌吃全蛋比较好，营养均衡，但如果只是想增肌，可以吃蛋清，这样就有蛋白粉，让肌肉长得很快，那我补充一下，禁止吃未熟的鸡蛋。蛋清中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使你的身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等症状，鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响鸡蛋蛋白的消化吸收。未熟鸡蛋中的这两种物质不分解，从而影响蛋白质的消化吸收。
