维生素C是抗体和胶原蛋白形成、组织修复(包括一些氧化还原作用)、苯丙氨酸、酪氨酸和叶酸的代谢、铁和碳水化合物的利用、脂肪和蛋白质的合成、免疫功能的维持、血清素的羟基化、保持血管完整性和促进非血红素铁的吸收等所必需的,同时，/122维生素E可以促进繁殖,生菜、黄花菜、白菜、菜花等绿叶蔬菜是维生素E含量较高的蔬菜，鱼肝油中也含有一定量的维生素e,维生素E是人体必需的营养元素。
维生素C是抗体和胶原蛋白形成、组织修复(包括一些氧化还原作用)、苯丙氨酸、酪氨酸和叶酸的代谢、铁和碳水化合物的利用、脂肪和蛋白质的合成、免疫功能的维持、血清素的羟基化、保持血管完整性和促进非血红素铁的吸收等所必需的。同时，/122 维生素E可以促进繁殖。能促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量。增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产。当维生素E缺失时，会发生睾丸萎缩和上皮细胞变性，导致妊娠异常。临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。此外，对防治男性不育也有帮助。其他功能还包括保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化和抑制血小板聚集，从而降低心肌梗死和脑梗死的风险。对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等也有很好的疗效。还发现维生素E能抑制眼晶状体的脂质过氧化反应，扩张外周血管，改善血液循环。
维生素E是人体必需的营养元素。如果缺乏维生素E，会引起红细胞破坏、肌肉退化、贫血和生殖功能障碍。维生素E对人体有以下好处:延缓细胞因氧化而衰老，保持青春容颜；供给体内氧气，让你更持久；和维生素A共同作用，抵御空气污染，保护肺部；防止血液凝固；减少疲劳；是局部外伤的外用药和内服药，可以预防疤痕。加速烧伤的恢复；通过利尿剂降低血压；防止堕胎；有助于缓解腿部抽筋和手脚僵硬；减少缺血性心脏病的机会。补充维生素E可从以下食物中获取:猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子、核桃)、瘦肉、牛奶、鸡蛋、葵花籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶花榨出的植物油。包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、红薯和山药。生菜、黄花菜、白菜、菜花等绿叶蔬菜是维生素E含量较高的蔬菜，鱼肝油中也含有一定量的维生素e。
{2。
