但是减肥者要注意把土豆作为主食而不是菜肴来吃,土豆它富含膳食纤维,如果你的健身的目标是减肥，那就吃土豆为宜，不要煮的太烂，就是有点酥脆的感觉,土豆完全可以满足你的需求，让你吃土豆并且减肥,你可以吃煮的土豆，熟的土豆或炸的土豆蛋糕，坚持一天一餐，只吃土豆，长期来看对防止营养过剩或减少多余脂肪非常有效。
土豆炖牛肉是中国的传统菜肴之一。如果真的不好，也不会流传至今。现在网上说土豆烤牛肉不好是因为土豆和牛肉在消化时需要不同的胃酸浓度，必然会延长食物在胃中的滞留时间，从而延长胃肠道的消化吸收时间，久而久之必然导致胃肠功能的紊乱。但是淀粉根本不能在胃里消化，只能在小肠里消化。但由于食物中蛋白质的存在，可以延缓淀粉进入小肠的速度，避免血糖过度上升。大家都知道，如果只吃高淀粉低蛋白质的主食，很快就会饿。
土豆富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，脂肪含量低。从蛋白质中吸收利用的角度来看，土豆含有人体需要随食物补充的八种氨基酸，是优质蛋白质。与玉米搭配，富含玉米缺乏的赖氨酸和色氨酸，可以达标。从碳水化合物的角度来看，土豆不仅含有淀粉，还含有大量的纤维素。如果你的健身的目标是减肥，那就吃土豆为宜，不要煮的太烂，就是有点酥脆的感觉。此时纤维素含量较高，有助于减脂。
3、经常吃煮的 土豆会发胖吗减肥的人都希望有一种既能保证营养又不会挨饿的减肥方法。土豆完全可以满足你的需求，让你吃土豆并且减肥。首先，吃土豆也不用担心多余的脂肪，因为它只含有0.1%的脂肪，这是所有食物饥饿时所达不到的。其次，土豆中的蛋白质不仅有营养价值，还有保健功能。从营养学的角度来看，0.5 kg 土豆的营养价值相当于2000克左右的苹果。不用担心肚子饿。土豆在补充人体所需的几乎全部营养物质的同时，丰富的纤维素能让胃胀起来，有“吃饱喝足”的感觉。但是减肥者要注意把土豆作为主食而不是菜肴来吃。你可以吃煮的土豆，熟的土豆或炸的土豆蛋糕，坚持一天一餐，只吃土豆，长期来看对防止营养过剩或减少多余脂肪非常有效。
4、 健身期间,长期把 土豆当饭吃会不会影响力气?总吃些小菜和 土豆,人会不...No，土豆含有大量的淀粉、维生素B1、B2、B6、B族维生素如泛酸、大量的优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。土豆它富含膳食纤维，有资料显示，其含量和苹果一样多。
